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什么叫茶博士

文章分类:常识   作者:中国叙茶网   来源:xutea.com   时间:2012-8-24 19:23:32   人气:475   分享到QQ空间   收藏到QQ书签   推荐给朋友

中国古代给皇帝备咨询的文官是“博士”,兼掌教育和学术。“茶博士”是套用这一职街称呼茶楼、茶馆内沏茶跑堂的堂倌。“茶博士”一词始于唐代《封氏闻见录》:“茶罢,命奴子取钱三十文酬茶博士。”创立中茶技艺高超,还有许多绝活;加上他们接触社会各阶层,见闻广博,知识面广。茶客每每誉之为“茶博士”。中国古典小说如《水浒传》、《三言两拍》中有很多关于“茶博士”的描写。我国高等院校农林系科中,有专攻茶叶栽培并取得博士学位的,这是现代意义上的茶博士。

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